电子墨水屏又称电子纸显示技术（简称EPD）。它由两片基板组成，基板上有许多电子墨水，电子墨水可以看作一个个非常微小的胶囊，每一个胶囊里面充满了液体电荷。当微胶囊两端被施加一个负电场的时候，带有正电荷的白色粒子会在电场的作用下移到电场负极，与此同时，带有负电荷的粒子会移动到微胶囊的底部隐藏起来。这样，每一个像素点就可以显示白色或者黑色了。

电子墨水可以打印在包括广告牌、超市产品标签和T恤在内的很多物体表面上。