B2:E学中国•本期策划 上一版 下一版

《江苏科技报·学生周刊》励志启智,开阔视野,净化心灵,陶冶情操,参与互动,集新闻性、知识性、趣味性、互动性为一体,是小学生成长的良师益友、参与互动的平台、沟通老师家长的纽带。

国内统一刊号:CN32—0019
编辑部地址:江苏省南京市鼓楼区中山路55号新华大厦48楼
 

第248期  总第6199期  2022年09月26日  星期一
返回首页
作者 内容  上一期  当前第248期  下一期
丰年话家乡 秋分谷满仓
来源:本站原创 作者:朱晓玲 发布日期:2022-09-22 10:25:44

秋声:独雁天高阊阖风


公历每年9月22日或23日或24日即为秋分,这一天,太阳到达黄经180°,几乎直射地球赤道,因此全球各地昼夜等长。而秋分过后,太阳光直射位置渐渐南移,位于北半球的我国各地开始昼短夜长,昼夜温差加大,气温也逐渐下降。“一场秋雨一场寒”“白露秋分夜,一夜冷一夜”等谚语说的就是这个道理。


秋季降温快,使得既要忙着秋收又要忙着秋耕、秋种(又称“三秋”)的农民们格外忙碌。棉花和稻谷急需收获,小麦和油菜也需要播种。据统计,2022年全国夏粮总产量14739万吨,比上年增加143.4万吨。其中小麦产量达到13576万吨,约占夏粮总产量的92%,小麦的种植是秋种的重头戏。


“白露早,寒露迟,秋分种麦正当时。”小麦产量的高低与种植时的温度与气候有关。古人将秋分分为三候:雷始收声;蛰虫坯户;水始涸。


一候雷始收声 古人认为打雷是因为春夏季阳气盛,秋分后阴气开始旺盛,故而不再打雷。因此,雷声不见象征着暑气的终结,也意味着秋寒和万物萧条的开始。


二候蛰虫坯户 “坯”即为细土,是指秋分过后,天气逐渐变冷,蛰居的小虫开始藏入洞穴,并用细土将洞口封起来以防寒气侵入。


三候水始涸 此时降雨量开始减少,由于天气干燥,水蒸发快,所以湖泊与河流中的水量变少,一些沼泽及水洼便处于干涸之中。


秋分时节的干旱少雨或连绵阴雨是影响“三秋”正常进行的主要不利因素,故“三秋”大忙,贵在“早”字。及时抢收秋收作物、适时早播冬作物,能降低农害危险,为丰产打下坚实的基础。

 

秋收:八月村村稻饭香


我国自古以来就以农为本,为了庆祝丰收,还特意设置了秋社日,时间一般为农历八月,是在立秋后的第五个戊日,主要是为了感谢土地神。秋社日是个万民狂欢的日子,上至王公贵族,下至黎民百姓,一律放假一日,相当于现在的法定节假日。人们肆意玩耍,尽情娱乐。这一天,妇女们回娘家,孩子们不用上学,男人们也不用上班。大家做社糕、吃社饭、喝社酒、看赛神,别提多开心了!


古代的秋社日俨然就是农民的丰收节。其实在现代,也有很多地方根据节庆特点,一直在举办具有当地特色的和农事有关的节庆活动。我国决定自2018年起,将每年秋分日设立为“中国农民丰收节”,展示农村改革发展的巨大成就,提升亿万农民的荣誉感、幸福感、获得感。


农业上的世界第一 我国是农业大国,其发展更是令世界瞩目。我国是世界上最大的“粮仓”“肉库”“菜园”和“果园”。很多农产品的产量都是世界第一,各类农产品不仅养活了我国14亿人口,还源源不断地向国外出口。值得一提的是,我国棉花的产量和使用量居世界第一,其中新疆棉更是以绒长、品质好、产量高著称于世,谁不用可谓是他的损失。还有“中油杂19”,我国首个含油量达到50%的国审冬油菜品种,推动油菜高油育种跃居世界领先水平。


收获的滋味真美 金秋时节,林同学和爸妈一起去农场体验了一回当农民的感觉。“挖红薯和摘花生看起来简单,但事实并没有我想得那么容易。刚开始在红薯地里,我斗志昂扬地一顿猛挖土,可挖了半天红薯的影子都没看到,气得我直跺脚。后来,爸爸妈妈教我要‘顺藤摸瓜’,就可以找到红薯的藏身之地了。”摘花生和挖红薯的技巧相似,林同学一家配合默契,不一会儿就收获满满。“丰收是喜悦的,但也十分辛苦。我和宝妈不过在地里干了两个小时的活,回家后腰酸背痛的,手上还磨了好几个疱。在此我要向广大的农民朋友们致敬,感恩他们书写了乡村振兴最美的画卷!”林爸爸一脸感慨地说道。


农业知识小测试 古代常说读书人“四体不勤,五谷不分”,现代化的生活也让很多人五谷六畜都傻傻分不清楚。同学们知道五谷到底是哪“五谷”?六畜是哪“六畜”吗?关于五谷,最主要的说法有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是前者有稻无麻,后者有麻无稻。这是因为稻的主要产地在南方,北方种稻有限,而古代经济文化中心在黄河流域,所以“五谷”中最初有麻无稻。六畜主要是指人饲养的六种家畜,它们分别是指猪、牛、羊、马、鸡、狗,后来也泛指各种家畜、家禽。


农民们用勤劳的双手创造了幸福,美了秋田,乐了人间。农舍远山间炊烟袅袅,与蓝天白云相映,丰收的甘甜扑鼻而来。相信在以习近平同志为核心的党中央领导下,坚持农业农村优先发展,加快农业农村现代化,广大农民的生活一定能芝麻开花节节高。

 

 

秋颂:我言秋日胜春朝


秋分时节,金黄遍野、金桂飘香、穰穰满家,可谓“色香味”俱全,“真善美”皆有。不信?来看看秋分的几大习俗。


秋祭月 古有“春祭日,秋祭月”之说,秋分是传统的“祭月节”。现在的中秋节由传统的“祭月节”而来,只因秋分这一天在农历八月里的日子每年不同,不一定都有圆月,祭月却无月,无疑是大煞风景,所以,后来就将“祭月节”由秋分调至中秋。


吃秋菜 “秋菜”是一种野苋菜,或称为“秋碧蒿”。在岭南地区,逢秋分那天,全村人都会去采摘秋菜。采回的秋菜与鱼片一起“滚汤”,名曰“秋汤”。有顺口溜这样说道:“秋汤灌脏,洗涤肝肠。阖家老少,平安健康。”“我们小时候,野秋菜在乡间路边随处可见。可惜现在已经很少人认识,能找到的更少了。”临近秋分,在市场里抢购野秋菜的王女士一脸惋惜地说道,她说回家一定要给孩子讲讲“秋分吃秋菜”的习俗。

 

放风筝 天高云淡,凉爽的秋风习习吹来,正是放风筝的好时节。草地上,田野里,鲢鱼风筝、眯蛾风筝、雷公虫风筝……形态各异的风筝争先恐后地攀向云的最高处,好像有什么头彩在等着它们。三三两两的人群,或是惬意野餐,或是安营扎寨,或是大人小孩齐上阵,只为让风筝飞到更高处。好一个热闹的秋!


粘雀子嘴 “麻雀叽叽喳,米糕香又黏,封住雀儿嘴,庄稼收成好。”秋分这天,村民们会做米糕或汤团,除了自家食用之外,还要特意做上一些没有馅的糯米团子,用细竹叉着置于田边或者地坎,名曰“粘雀子嘴”,免得鸟雀破坏庄稼。有些讲究的人家,还会用糯米做成“面雀”拿给小鸟吃。这一切,都寄予着人们对丰收的美好愿望。


竖蛋 “秋分到,蛋儿俏。”竖蛋可算是颇受孩子们喜爱的秋分习俗。每逢秋分,数以千万计的人都在做“竖蛋”试验。“我挑了个‘一头大一头小’的新鲜鸡蛋,然后将大头朝下,轻手轻脚地把它竖放在桌上,一下就成功了!”陈同学开心极了。为了欢度秋分,她所在的班级组织了竖蛋比赛,虽然很多人都失败了,但成功者也不少,竖立起来的蛋儿让人好不风光。


秋高气爽,谷穗低垂,瓜果飘香。飒爽的秋色铺陈开来,让大地仿佛变成了调色盘。秋,不同于春的娇羞,用最明亮而炫目的色彩,记录着务农人的高光时刻,让田园散发着最浪漫的气息,让人不禁爱得深沉。

 

一分耕耘,一分收获。正是农民们春夏期间不间断地辛苦劳作,才换来如今这一片丰收的景象。同学们要想摘得学习上的硕果,也需日复一日地积累,努力向学。另外,秋分过后,降温速度加快,大家苦读时别忘了注意天气变化,及时添加衣物,预防流感。


这么凉爽的季节,有条件的话,不妨来个说走就走的秋游,看一看祖国山河的大好秋光,用眼睛记录家乡秋天的美。

 

【E学课堂】

 

“浅遇一季秋,清雅醉红尘。”扫描二维码,欣赏10首最美的秋分诗词,让我们在诗词中,窥见秋之美。

 

 

 

 

发表评论
评论标题:
评论内容:
(500字符)
验证码: 看不清楚,请点击我
    
本网站所有内容属《江苏科技报·学生周刊》所有,未经许可不得转载
编辑部地址:江苏省南京市鼓楼区中山路55号新华大厦48楼
ICP备案编号:苏ICP备05076602号