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第225期  总第6029期  2021年06月28日  星期一
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包粽子
来源:本站原创 作者:李清竹 发布日期:2021-06-28 13:28:36

端午节前夕,奶奶说:“提前包一些粽子吧!”我高兴得连蹦带跳,说:“好呀!我也要学包粽子。” 
 

奶奶准备了粽叶、糯米、红豆、粽针几样材料。她提前用热水将粽叶泡了泡,将多余的须子剪掉,这样粽叶既干净又卫生。之后她告诉我糯米和红枣也要提前洗干净,然后混合在一起。
 

一切准备就绪,我和奶奶开始包粽子了。我拿着粽叶,看着糯米和红枣,好像丈二的和尚——摸不着头脑。奶奶看出了我无从下手,笑着说:“奶奶教你。”奶奶先将两片粽叶合在一起,左手拿着粽叶的中间部分,右手夹住粽叶的顶端,然后往里一弯,弯成一个漏斗形,再用勺子挖一点糯米和红枣倒进粽叶里,奶奶一边包一边告诉我:“不能挖太多,不然会溢出来,粽子卷不紧。”接着奶奶又把装米的部分压扁一些,用粽叶剩余部分将口封住,形成一个三角形,然后用一片粽叶把漏的地方包起来,这样,煮的时候米就不会漏出来了。最后,奶奶用细绳把粽子缠好,一个粽子就做好了。
 

我在一旁聚精会神地看着,默默地将步骤记在心里,心想:这也太简单了,难不倒我。于是,我也学着奶奶的样子做起来。但事实证明我错了,包粽子看起来简单,做起来却很难。我将粽叶卷成漏斗形,用勺子挖了些糯米倒进去,但一下子全漏了。原来,漏斗的底部有一个洞。奶奶见了,笑着说:“你这可是名副其实的漏斗啦!”我又重新卷了一次,这次口被我封住了,一粒糯米都掉不出来啦!但糯米装得太满,溢出来了,真是困难重重,急得我满头大汗。奶奶鼓励我说:“别着急,慢慢来。”于是,我把米倒掉一些,将剩余的粽叶封口压紧,顺着粽子的形状包裹起来,我的粽子非常调皮、不听使唤,我费了九牛二虎之力才把它裹起来,但它还是松松软软的,不像奶奶包的那样好看。我心想,毕竟是第一次,也不错,看见成果了。

 

粽子熟了,我吃着香香糯糯的粽子,开心地笑了。这次包粽子让我真正懂得了“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”的道理。平时看起来简单的事,其实并不简单,一定要多动手实践!
 

点评:这篇习作写了小作者学包粽子的事。小作者把奶奶教自己包粽子的过程写得清楚明了,语言描写符合人物形象。接着,小作者写自己学习包粽子,真是“看花容易,绣花难”,写出了自己学包粽子的心情。最后,通过学习包粽子悟出了做事情的道理,引用诗句结尾,是一篇优秀的习作! 


指导教师:唐雪杰

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