“一座古县衙，半部官文化。”这话可一点不假，我们南阳市内乡县衙不但有官文化，还有美食文化呢。今天我就带你到我们内乡县衙小吃街去一饱口福吧！
 

这里的小吃可多了，有糖葫芦、米皮、炒凉皮、正新鸡排、麻辣串串香、油炸大鱿鱼……
 

先说糖葫芦吧，它酸甜可口，老少皆宜，不仅好吃，而且还十分好看：红彤彤的山楂果一个挨一个“站”在竹签上，外面裹着晶莹透明的糖稀。听店主介绍说，宋朝时期，皇帝最宠爱的黄贵妃生病了，御医用了许多贵重药品，皆不见效。无奈之下只好张榜求医。一位江湖郎中揭榜进宫，为黄贵妃诊脉后说：“只要用冰糖与红果（即山楂）煎熬，每顿饭前吃五至十枚，不出半月病准见好。”贵妃按此方法服用后，如期病愈。
 

为什么它能治贵妃的病呢？因为山楂的药用功效很多，它能够消食积、散淤血、驱绦虫、止痢疾，特别是助消化的功能最显著。老百姓把山楂做成了冰糖葫芦。再后来，人们将糖葫芦做得花样百出，除了山楂，还加上苹果、草莓、小西红柿、猕猴桃、香蕉等各种各样的水果。我最爱吃的是小西红柿和草莓做的冰糖葫芦，既解馋又好吃。
 

再来说说米皮吧！米皮是陕西地方特色小吃。传说在秦始皇时期，陕西户县秦镇一带大旱，颗粒无收，百姓无法如期向朝廷纳供。为救百姓于水火，有个叫李十二的人用大米碾成粉，蒸出米皮献给秦始皇，秦始皇吃后大喜，命人每天制作食用，就成了今天久负盛名的传统小吃——秦镇米皮。米皮看起来洁白晶莹，将制好的辣椒油和切好的黄瓜丝装在碗里用各种调料拌一下，那滋味妙不可言。
 

在县衙小吃街，最美味的要数烧烤了。我最爱吃五花肉，五花肉中的肥肉经过烧烤师傅制作，外面非常脆，里头香香的。烧烤中最辣的要数烤辣椒，我爱吃辣可是出了名的，一口一个辣椒更是常事。烧烤中，还有一种大家都爱吃的，那就是烤面筋。不过烤面筋我只吃县衙里面那一间的，因为它的酱汁最让我喜欢，第一口味道是甜的，第二口就辣得你涕泗交下！
 

我们内乡县衙小吃街的小吃丰富多彩、五花八门，我爱县衙的小吃，欢迎您到内乡来，尝尝我们家乡的美食吧！
 

评语：本文小作者用清新的笔调为大家介绍县衙小吃，既让人解了嘴馋，又了解了饮食文化，字里行间饱含对家乡的热爱和身为内乡人的骄傲。文章层次清晰，段落分明，是一篇很不错的介绍家乡风味的习作。
 

指导教师：王丽