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学生版第240期  学生版第240期  2018年02月02日  星期五
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我是快乐的小厨师
来源:本站原创 作者:枣庄市峄城区实验小学六年级五班 韩奇 发布日期:2018-02-02 13:58:37

  从小到大,我一直过着衣来伸手,饭来张口的生活,我在厨艺方面可以说是一片空白,和厨师更是没有丁点关系。可是自从我加入了我校的厨艺社团,慢慢地就开始爱上了烹饪,也渐渐地体会到很多做菜的乐趣。当你深陷其中时,就会感受到并且发现,烹饪真的有无穷的魅力。
  今年春季开学,我被同桌莫名其妙地拉到了厨艺社团,“来厨房干什么?”“当然是做好吃的了。”“谁做?”“我们和老师一起做。”“耶耶耶”……我和同桌面面相觑笑了起来,我就这样走进了厨艺的世界。
  今天是厨艺社团的第一次活动,辅导教师指导我们做西红柿炒鸡蛋。我先把西红柿洗干净,放在菜板上。用右手拿着刀,左手按着西红柿,小心翼翼地把它切成块。然后,同桌拿出4个鸡蛋,从橱柜里拿出一个碗,把两个鸡蛋往碗边一磕,再用双手一掰,蛋清和蛋黄就一起流进了碗里,再用筷子把鸡蛋搅匀,准备工作就完成了,娴熟的动作真让我羡慕。
  我在老师的帮助下拿出锅,把火点燃,往里边倒了些油。锅里的油开始冒泡了,我真害怕油溅到身上烫到我。在老师的鼓励下我顾不得害怕,赶紧把搅匀的鸡蛋放入锅里,只听“嗞啦”一声。过了一会儿,锅里顿时像绽开了一朵大黄花。等锅里的鸡蛋变成了蛋饼,再用铲子把蛋饼切成块儿。最后,我把西红柿放进锅里,翻炒几下,把糖、盐、酱油、鸡精放到锅里,翻炒几下,不一会儿,闻到香味后就可以出锅了。我先把火关掉,然后用盘子盛好。看那红色的西红柿和黄色的鸡蛋搭配在一起,我馋得忍不住吃了一口。“啊,真好吃!” 听到我的赞美声,周围的小厨师把我围了个水泄不通,品尝着我的杰作,我骄傲得不得了。
  从此以后我就爱上了厨艺,每周三下午的社团活动课成了我大显身手的地方,我成了一名快乐的小厨师。

指导教师    陈夫宝

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